Objectifs
• Découvrir l'environnement professionnel du commerce et de la grande distribution.
• Comprendre le fonctionnement d'une unité marchande et le rôle de l'Assistant Manager.
• Acquérir les compétences fondamentales en gestion des approvisionnements, marchandisage, relation client et organisation de l'activité.
• Développer les compétences transversales indispensables à l'exercice du métier : communication, travail en équipe, posture professionnelle et utilisation des outils numériques.
• Maîtriser les règles d'hygiène, de sécurité, de prévention des risques et de qualité applicable dans une unité marchande.
• Consolider les savoirs de base nécessaires à l'entrée en formation qualifiante.
• Sécuriser l'intégration en entreprise dans le cadre d'un contrat en alternance.
Préparer l'accès au Titre Professionnel Assistant Manager d'Unité Marchande (Niveau 4).
Programme
Le parcours alterne apports théoriques, mises en situation professionnelles et ateliers pratiques afin de permettre une acquisition progressive des compétences.
· Accueil et présentation de la formation
· Projet Professionnel de Réussite
· Accompagnement individuel
· Savoir être en entreprise
· Découverte de l'unité marchande et de l'environnement GMS
· Initiation au droit du travail de l'apprenti
· Remise à niveau ciblée professionnelle
· Communication professionnelle
· Organisation et travail en équipe
· Approvisionnement et gestion des stocks
· Gestion des flux de marchandises et réception
· Relations avec les fournisseurs et gestion des livraisons
· Bases du marchandisage et mise en valeur de l'unité marchande
· Parcours d'achat client et expérience omnicanale
· Accueil, vente et fidélisation client
· Techniques d'encaissement et flux financiers
· Sécurité, hygiène et prévention des risques au travail
· Techniques de recherche d'emploi
· Bilan final
· Bilan de formation
Ce parcours prépare les stagiaires aux compétences constitutives du Titre Professionnel Assistant Manager d'Unité Marchande, notamment la gestion de l'approvisionnement, le développement commercial, l'analyse de l'activité, la relation client et l'organisation du travail en équipe.
Niveaux
Entrée : Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux (CAP, BEP)
Sortie : Savoirs factuels et théoriques (Baccalauréat)
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