Objectifs
À partir des procédures définies par la hiérarchie, l'employé(e) d'étage en hôtellerie et en hôtellerie de plein air entretient les chambres, les sanitaires et les lieux de circulation du service hébergement, en respectant les règles d’hygiène, les principes de sécurité et d’économie d’effort. Il/elle s’approprie les consignes concernant les objectifs du jour, les tâches spécifiques et les remarques liées à l’organisation du travail. Il/elle approvisionne en linge de toilette et en consommables. Il/elle vérifie le fonctionnement des équipements et remonte les dysfonctionnements ainsi que les incidents à la hiérarchie.
Programme
- Entretenir les chambres et les lieux de circulation
- Approvisionner et agencer les offices de stockage et le chariot de service
- Contribuer à la mise en œuvre et au suivi des prestations du service hébergement
- Entretenir les lieux publics et les locaux de service
- Contribuer au fonctionnement de la lingerie et de la buanderie
Niveaux
Entrée : Savoirs généraux de base (DILF, Primaire)
Sortie : Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux (CAP, BEP)
Validation
Commentaires validation
- Diplôme travail
Financée par
CDM